#特色#糯香小米粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備煲粥的食材：小米、糯米、冰糖。

2.糯米和小米浸泡片刻。

3.小米用過濾網瀝乾。

4. 糯米也洗淨，瀝乾。

5.全部食材放入電壓力鍋內。

6.加上比食材多三倍的清水。

7.遮上鍋蓋，通電，選擇煲粥功能。按下按鍵，電壓力鍋開始工作。

8.時間到後讓電壓力鍋自動解壓，稍作燜20分鐘左右，香糯甜滑的小米粥就可以食用了。

烹飪技巧

小米和糯米提前浸泡20分鐘，煲出來的粥又滑又香。糖的多少按自己喜歡的甜度添加。不喜歡吃甜的也可以用鹽調味，小米具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。加少許糯米可以增加小米粥的滑香和粘稠度。