清炒花椰菜炒回鍋肉怎麼做美味好吃

花椰菜炒回鍋肉是花菜和五花肉做成的一款美食，比較好吃的一款美食，營養比較豐富，這款美食的口感不錯，所以大家都愛吃，對營養價值比較高的一款美食，五花肉的口感不錯，所以大家都愛吃，這款五花肉吃起來沒有油膩的感覺，所以可以多吃。

主料

輔料

具體步驟

1.備好五花肉、花椰菜、蒜末、蔥段。

2.坐鍋熱油，小火。放入適量鹽和蒜末爆香，然後倒入五花肉一起翻炒，用小火。

3.看出油差不多了，再放少許雞精粉，快速翻炒幾下，倒入適量醬油再次快速翻炒均勻，關火出鍋。

4.接着再次坐鍋熱油，放入適量鹽(一定要適量啊)，倒入花椰菜翻炒至斷青。

5.倒入五花肉，快速翻炒幾下，然後放入適量耗油繼續翻炒均勻，關火出鍋。

烹飪技巧

1、炒五花肉要用小火慢慢炒，準備起鍋的時候倒點點醬油讓它上色。