好吃的豬肉炒椰菜花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘椰菜花平時我都是用來做沙拉的,很少說是用來炒,因爲自己本來不怎麼喜歡吃炒的,但是今天想要試一下看看豬肉炒椰菜花是不是很好吃,所以我就買了豬肉回來,這個菜其實很容易做,快手料理,而且新手也是可以做的了的,教程就自己看吧。
主料
豬肉 :100椰菜花 :1000
輔料
鮑魚汁 :適量g鹽 :適量g
糖 :適量g
生抽 :適量g
油 :適量g
生粉 :適量g
1.椰菜花切成小朵,洗乾淨,放鍋裏用水煮一下,然後晾乾待用
2.豬肉切成薄片,瘦的放糖,鹽,生抽,油,拌勻,肥肉放另一邊
3.熱鍋先把肥肉炸出油,放蒜爆香,然後放瘦肉爆炒,放姜爆炒,然後倒入椰菜花不停翻炒,稍微加一點點水,快好時把預先調好芡汁倒入鍋中炒勻,使椰菜花均勻染上汁