易做的奶香烤玉米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將玉米去皮，洗乾淨。

2.把玉米放入鍋中，加入清水浸過玉米，並加上鹽。加鹽是爲了更好的體驗玉米的甜味。先大火煮開，然後轉小火煮大約8分鐘。

3.把玉米撈出來，用廚房紙吸乾水份。

4.將蜂蜜和水兌上，攪勻成蜂蜜水，均勻地折抺在玉米上。待一會，讓玉米吸收蜂蜜水。

5.然後再折抺上牛奶，大約過2分鐘，再抺上融化的黃油。

6.烤箱預熱210度，上下火。如果想烤出來的玉米表面焦一點的話，那就可以再大點火，我是不想太焦，所以溫度調點了一點。把玉米放進烤箱，刻底下放烤盤，最好再放一錫紙，這樣比較好清潔。因爲烤的時候，玉米上的水、蜂蜜、牛奶或黃油會滴下來。大約烤10至15分鐘的時候，要再在玉米上抺一層蜜糖，如果想玉米烤的顏色深一點的話，可以抺兩次蜜糖。

7.烤20分鐘左右，等玉米表面有點金黃色就出爐。由於我烤的溫度底，所以玉米從飽滿到烤完後的玉米粒之間有縫隙就可以出爐了。

烹飪技巧

1、每刷一次液體，都讓玉米風乾一下，可以讓玉米更入味2、每個烤箱的溫度都不太一樣，要自己留意時間。