紫菜椒鹽餛飩的做法 - 紫菜椒鹽餛飩怎麼做

“我家小寶在牙齒矯正期當中不能嚼硬一點的食物，我大爲憂慮：要知道孩子處在身體發育期當中，又面臨高考衝刺的壓力，不想辦法爲他多做一些羹湯類的食物，是難以爲他提供身體的營養。所以，就爲他多做一些帶湯料的食物啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜椒鹽餛飩的做法步驟

• 1、準備食材：雞胸肉，五花肉，雞蛋，小蔥，薑片。

• 2、將雞胸肉切碎，五花肉去皮切碎，蔥姜切末參入肉末中，一起混合剁成肉餡。

• 3、肉餡裝入大湯碗中，打入一個雞蛋進去，加鹽加食用油，料酒，雞精和幹澱粉。

• 4、按順時針方向用筷子攪拌肉餡上勁。

• 5、取買來的餛飩皮包成元寶式餛飩。

• 6、在開水鍋中下入紫菜，下入餛飩。出鍋後撒一點椒鹽和孜然粉即可。