味道不錯的酸辣湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先兌酸辣湯料，碗裏放鹽，

2.放糖，

3.放胡椒粉，

4.放生抽，

5.放食醋，

6.攪拌均勻，

7.香菇泡發，切小條，

8.木耳泡發切小塊，

9.黃花菜泡發，豆腐切條，

10.鍋裏放水，倒入香菇黃花和木耳，

11.煮開後倒入魷魚須，

12.再倒入豆腐條，

13.雞蛋打散在碗裏，

14.開鍋後飄蛋花，

15.再倒入酸辣湯料，灑上香菜， 就可以關火了。

烹飪技巧

酸辣湯裏的辣不是因爲放辣椒，而是因爲放了胡椒粉。