味道不錯的酸菜亂燉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬五花肉 :100酸菜 :150
輔料
幹辣椒 :適量紅薯粉 :50
胡椒粉 :適量
豆腐 :100
鹽 :適量
芝麻油 :適量
金針菇 :150
蔥白 :適量
具體步驟
1.豬五花肉切片,豆腐切塊,金針菇去根,酸菜切絲,幹辣椒切節,蔥白切蔥花。
2.紅薯粉泡入熱水中,泡軟。
3.鍋入油,下入五花肉,煸炒出油脂,放入蔥、幹辣椒 爆香,倒入酸菜,翻炒片刻,倒入小半鍋清水。煮開後放一勺鹽,倒入豆腐、金針菇,燉三分鐘,下入紅薯粉條,煮兩分鐘,放入胡椒粉、芝麻油拌勻。即可
無