特色東北的炸套環 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.51W
特色東北的炸套環 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這段特色東北的炸套環的味道還是很不錯的呢,它的包法還是蠻特別的呢,就像是一個個蝦餃或者是餃子一樣的,整體口味還是很香的,炸套環的口感還是很有嚼勁的哦,很適合道晚餐來吃的。整體做法非常的簡單,易上手的,輕輕鬆鬆的就可以搞定了。

主料

麪粉 :適量

輔料

小蘇打 :適量

具體步驟

把水倒入廚師機的和麪桶裏。再把糖加進去。加入玉米油

加入少許小蘇打麪粉過篩加進去。開始揉麪。把面揉好,用保鮮膜包住,鬆弛15-20分鐘。

鬆弛好的麪糰,用擀麪杖擀成一個大的皮。把擀好的麪皮,用擀麪杖捲起,用刀在中間刨開。在一次把麪皮刨開,切成大小適宜的塊。把切好的塊,對摺起來用刀在對摺處切一個小口。。

展開對摺的麪皮,有一段從切口處翻過來。鍋裏放油,油溫不要太高,6成熱爲好,炸至金黃撈出控油。

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