有特色的東北拉皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :1根黃瓜 :1根
臺式烤腸 :2根
水晶拉皮 :1包
輔料
生抽 :2湯勺辣椒油 :2湯勺
花生碎 :1湯勺
鹽 :適量
鮮雞汁 :數滴
蒜 :6瓣
香醋 :2湯勺
白糖 :1小勺
具體步驟
1.準備需要的食材。
2.蒜切成蒜末。
3.拉皮用純淨水洗開。
4.黃瓜洗淨去皮切絲。
5.胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
6.香腸洗淨切絲。
7.切好的食材碼入盤中。
8.拉皮控幹水分放在上面。
9.在拉皮上面放上蒜末和花生米。
10.生抽,陳醋,鹽,糖和雞汁調成味汁。
11.拉皮上辣椒油和調味汁一起上桌,吃的時候澆上味汁拌勻。
這種拉皮只要用純淨水沖洗一下就行了。配菜也可以根據自己的口味搭配,放點綠豆芽也很好吃的。