自制橄欖菜肉末刀豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 備料

2. 刀豆切小顆

3. 放少許油炒刀豆，也可以把橄欖菜裏的油倒進鍋裏用來炒刀豆，刀豆一定要炒熟點。

4. 依次放橄欖菜，肉末，愛吃多放點。我放了備料中所有的肉末和瓶子中三分之一的橄欖菜。肉末在炒的時候儘量炒開，不要讓肉末結成塊。全部炒開後加一勺豆瓣醬調味加點雞精就OK了

5. 我把炒好的菜直接裝瓶子裏，拌飯，拌粥挖一勺就可以了

烹飪技巧

油少放，橄欖菜很油，鹽可以不放，如果刀豆和肉末多的話可以放一勺豆瓣醬