蔥油鵝腸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鵝腸 :1斤萵苣 :1斤
帶油油蔥酥 :2大匙
蠔油 :3大匙
輔料
1. 將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
2. 煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。
3. 將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。
主料
鵝腸 :1斤輔料
1. 將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
2. 煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。
3. 將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。