烤西紅柿醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 預熱烤架。

2. 用一箇中號的烘盤，將西紅柿，蒜，洋蔥和辣椒拌在一起，澆些橄欖油。

3. 放到烤架上烤5-10分鐘，時刻注意，烤到蔬菜表面烤焦即可。

4. 將蔬菜移開烤架，仍掉西紅柿核，辣椒的莖和蒜皮。

5. 用一個食品加工器將燒好的蔬菜粗略切一下，再倒入中碗混上孜然，鹽，青檸汁和胡荽就可。