好吃的清燒米魚 - 怎麼做美味好吃

這道好吃的清燒米魚 我相信大家都會很喜歡的，因爲本身魚類就含有豐富的膠原蛋白，不管是男生還是女生吃了對身體都有好處，而且一類的話營養價值也非常豐富，像這種米魚不僅是營養價值高，吃起來口感更加的不錯，非常的細嫩鮮滑的。

主料

輔料

具體步驟

把魚洗淨，兩面依次切幾刀，抹上鹽，靜置半小時把蔥 姜洗淨切片，芹菜切段

將鍋燒熱後倒入適量油，放入魚，將一面炸至微黃後翻面，兩面煎至微黃即可加點料酒 醬油，姜蒜，用鏟子澆勻兩面呈金黃色後加入水，水面蓋過魚。加入適量鹽調味

用中大火燒5～8分鐘至收汁即可，出鍋前加點味精調味