清香的紅燒黃魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將魚去魚鱗，洗乾淨。

2.鍋中放入適量的油，有溫後，放入魚。煎至魚的兩邊都成金黃色哦。

3.加入料酒。

4.加入薑絲和蒜瓣。

5.加入老抽和適量的水、鹽和味極鮮。煮6分鐘左右即可，起鍋前撒上蔥花哦。

6.好吃的很哦！

烹飪技巧

這個黃魚是和腥的，所以去腥很重要，按照上面的步驟來，基本沒有問題了。