清淡的清湯魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。

鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋。

然後加入適量水，將魚放入鍋內。

放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開。

開鍋後，慢燉30分鐘左右即可。