新鮮美味的胡蘿蔔汁發麪韭菜盒子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.49W
新鮮美味的胡蘿蔔汁發麪韭菜盒子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔汁發麪韭菜盒子,有着簡單而又方便的做法,但同時有不失去它獨有的美味。胡蘿蔔汁發麪韭菜盒子有着胡蘿蔔的美味,韭菜的嚼勁,和麪食的甜香特點,使得胡蘿蔔汁發麪韭菜盒子吃起來特別誘人。喜歡吃小吃麪食的朋友們,不妨試試胡蘿蔔汁發麪韭菜盒子哦。

主料

面汁 :400
胡蘿蔔汁 :200
韭菜 :200
雞蛋 :2個
水發木耳 :100
水發粉絲 :100
蝦皮 :50
發酵粉 :6

輔料

薑末 :5
食用油 :15
香油 :5
蠔油 :15
雞汁 :10
胡椒粉 :3

具體步驟

胡蘿蔔用破壁機打成汁。麪粉加入發酵粉用胡蘿蔔汁和成麪糰靜至發酵。雞蛋用油炒至凝固,木耳,粉條,韭菜切碎。放入香油提香。放入蠔油調味。放入雞汁,胡椒粉提味。

放入調料後攪拌均勻。發酵好的面搓成長條切成劑子。擀成麪皮放餡包制。放上餡把邊捏嚴。爲了在煎制過程中不漏餡,再用兩個手指一左一右捏出波浪邊。包好的盒子是不是很漂亮。

電餅鐺放油加熱,擺上盒子煎制。一面煎黃翻面繼續煎。韭菜盒子煎好出鍋享用了

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