家庭蒜香雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅中正反面各劃三道口子，備用。

2.大蒜剁成碎末，備用

3.將蒜末混入雞翅，加入3茶匙生抽，攪拌均勻，用保鮮膜封口放入冰箱內醃製1小時。

4.中火，鍋中加油，燒熱後，逐個放入雞翅，煎至兩面焦黃。

5.取碗加入10ml水，加入1茶匙雞精，攪拌後加入鍋中，蓋上鍋蓋5分鐘。

6.開鍋，雞翅不停翻面，煎至鍋中收汁，關火盛盤即可。