「DIY美食」西葫蘆炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把肉用水澱粉、料酒上漿

2.準備西葫蘆

3.斜切塊

4.切片

5.鍋燒熱，倒油，蔥姜熗鍋，放肉煸炒

6.倒入西葫蘆

7.放醬油煸炒

8.加適量開水炒至熟，加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

水少加點，因爲西葫蘆在炒制過程中會出水。