美味清蒸茄瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
茄瓜 :兩條蒜 :一個
蔥花 :兩顆
輔料
生抽 :適量花生油 :適量
具體步驟
1. 先把茄瓜洗乾淨,切成條塊狀,邊切邊放進水裏,以免被空氣氧化變色全部切完後裝盤;
3. 蒸茄瓜的時候準備蔥和蒜(因爲沒有蔥花,所以這次就沒有放),生抽倒進碗里加一點點鹽和適量的水攪拌好;
4. 把蒸好的茄瓜端出來;
5. 待鍋熱後倒進適量的花生油,油熱後再放蔥花和蒜進去爆,隨即把調好的生抽倒進去,30秒後關火;
6. 最後把爆好的醬汁均勻地淋在茄瓜上面。