易做的榴蓮糯米餈怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.榴蓮肉切小塊。

2.白糖和牛奶放入碗裏，把白糖攪溶。

3.再分三次加入糯米粉，加一次就攪拌一次，拌勻再加糯米粉。

4.攪勻的奶糊。

5.取一個盤子，盤底刷上薄薄一層油。

6.再倒入適量奶糊，再履上一層保鮮膜在盤子上。

7.入微波爐叮3分鐘。

8.叮好後，用刮板颳起放到碗裏。奶糊我分成了兩次叮。

9.叮好的糯米麪團，待溫度降至30多度的時候再包。

10.手戴上一次性手套，取一塊糯米糰，用手壓扁。

11.放上切好的榴蓮肉。

12.像包包子一樣包起來，然後收口。收口的面向下。

13.放在椰蓉上滾一下，讓糯米餈的外面粘上椰蓉。

14.然後裝在紙託上。

15.做好的榴蓮糯米餈。

烹飪技巧

1、粉漿入微波爐加熱的時候加熱3分鐘即可，加熱太久的話會沒水份。2、榴蓮肉一定要買熟的榴蓮，這樣做出來榴蓮味才濃郁。