有關泡菜炒糉子的做法的精選大全
“端午節過完了，家裏還有很多剩餘糉子吃不完，扔掉太可惜了。我把4個剩餘糉子，加1塊錢一包的泡菜蘿蔔。不放一粒鹽，炒一炒，3分鐘就出鍋，出奇好吃，一上桌就搶光！再也不擔心剩餘糉子吃不完了。”食材明細主料糉子（4個）蘿蔔泡菜（1包）...
“一直想學包糉子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（800克）糉葉（800克）甜味（口味）煮（工藝）一小...
食材明細主料江米（1500克）輔料糉葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）幹腸（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、江米要泡8小時以上，糉葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖，不蘸糖也好吃小竅門孩子...
食材明細主料紅菜薹（200g）糉子（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒糉子的做法步驟1、老媽親手包的肉糉（糉子是煮熟過風吹了幾天）和菜園裏採摘的紅菜薹一小把（自己種的菜就是甜）。2、...
“我不愛吃糉子這種食品，總覺得它和糯米飯沒有多大差別，可能與我所居住的環境有關，這裏生活着許多傣族，糯米飯是她們每天必備的主食，而且街上天天都有糯米飯賣，摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃糉子所以家裏從來都不...
說到糉子，很多朋友都會瞬間流口水吧，這不僅意味着端午節日的愉悅之情，也寄託了大家對詩人屈原的崇高敬意，而每年的端午節包糉子就成爲了大家最熱衷的事情了，但同時一些朋友還是對於包糉子存在疑惑，到底是包糉子要放油呢，還是...
“前兩天發過一次傳統三角糉的包法，今天發一個四角糉的包法。三角糉做的是紅豆鹼糉，今天做的是四角紅棗甜糉，有着軟糯Q彈的外表，綿軟香甜的紅棗泥內芯，清新爽口的素糉子，因爲非常爽口所以會不知不覺一頓吃掉好幾個。想學三...
3個小時。糯米越泡會越黏，包的糉子也會更美味，泡的時間太長味道也會不好，糯米浸泡後要再用清水清洗一片，可以在糯米中放鹽和胡椒粉，包糉子要提前準備好材料，浸泡的糉葉要清洗乾淨，包的時候糯米不能放太多，多的話米容易露出來...
需要。包糉子之前可以提前一晚上把糯米浸泡上，這樣可以大大縮短煮糉子的時間。煮糉子的時候一定要加足夠的水，這樣煮出來的糉子出起來纔不會出現夾生的情況，煮糉子中途出現加水的情況需要加熱水。包糉子用的糉子葉可以去...
“端午節是吃糉子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料糉子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、先將糉子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上糉子葉我一般...
2個小時以上。糯米泡得越久煮出來越軟糯。不管是糯米，還是大米、小米、藜麥、薏米、黑米、大棗、紅豆、花生等各種乾燥的粗糧或是穀物都需要將其放入水中浸泡至少兩個小時後再跟糯米一起包入糉子中再烹飪，這樣製作出來...
食材明細主料西米（200g）去皮綠豆（適量）紫甘藍汁（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）奶粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蔬菜糉子的做法步驟1、我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的，如果家裏有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬...
“近來很忙，端午節前做了糉子沒時間糊在網上，今天忙裏偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的糉子，有肉糉、海鮮糉還有大棗板栗糉，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。糉子做的個頭也大，足足煮了兩小...
半天以上。糉葉是一種長在外面的植物葉子，所以在浸泡之前也要用清水沖洗乾淨，以免殘留污濁或是細菌在糉葉上，最好是用毛刷輕輕的兩面都刷一遍，徹底把糉葉洗乾淨之後，再在清水中浸泡糉葉。浸泡後的糉葉更容易包糉子，不會在包...
泡1小時左右。幹糉葉拿回來最好在開水中煮6-7分鐘，等糉葉軟了，再清洗掉表面的灰塵，然後再泡1小時，撈出備用即可。切記泡糉葉的水要乾淨，否則泡出來的糉葉會有味道，最好也不要超過2天，不然糉葉也會變質的。浸泡好的糉葉更容易...
十二個小時。幹糉葉在使用之前，需要放在冷水中浸泡十二個小時，再放入沸水中煮十分鐘，新鮮的糉子葉不需要浸泡，放在沸水中煮幾分鐘即可。糉子是中國傳統的美食，是由糉子葉、糯米以及餡料製作而成。吃不完的糉子可以用食品袋...
糉子是我們在端午佳節必吃的傳統食品，現如今各種餡兒的糉子如雨後春筍般層出不窮，但其中最基本也是最重要的當然是包糉子的糯米了。那麼，大家一定很想知道包糉子的米要泡多久。就讓下面這篇文章爲我們解答這個問題吧。一...
每到端午節我們都要吃糉子，已成爲習慣，我們在平時吃糉子的時候都知道，糉子是分爲甜、鹹兩種，由於中國各地方習慣地區不同，品種各異，而我們很多人平時吃糉子都是在外面買的，而包糉子是如何，包糉子的米要泡多久，小編爲大家介紹下...
5小時。這個時間段是泡米的最佳時間，泡米的時間長短決定糯米的軟硬，會直接決定糉子的口感。傳說吃糉子是爲紀念投江的屈原，每年農曆五月初五端午節都會吃糉子，糉子發展至今已經有多種口味可以選擇了。...
“一直以來在外面買的糉子總感覺稍微有一點點酸味，吃不出來糉子的清香。早起跑步的時候河邊的蘆葦叢茂盛，挑了十幾片寬大點的葉子摘下來，奶油小白菜打成翠綠的青菜汁泡上糯米，糯米吸滿了青菜汁變得圓滾滾，用新鮮無比的蘆葦...
“雖然每年端午節我都不包糉子，但或多或少還是會有朋友送我幾個，今年也不例外，收到的糉子有四五十個，不愛吃糉子所以只有想方設法來消滅它們，畢竟浪費糧食是一種可恥的行爲。今天用糉子搭配花生芹菜炒了這盤菜，花生酥脆、糉...
要。用來包糉子的米最好選用糯米，糯米做出來的糉子比較軟糯，吃起來的口感會比大米做出來的好。在把米放入水中泡的時候，最好泡1到2個小時，時間太長，就會導致米泡的太發，做出來的糉子就會比較爛，影響口感。包糉子時，一定要捏緊...
不用泡。使用大棗包糉子時，將大棗清洗乾淨，直接用於包糉子即可。若大棗的質地比較乾硬，可以清洗後放在水中浸泡8分鐘至10分鐘。大棗的表面比較髒，會有很多灰塵和細菌，清洗時可以放在麪粉水中浸泡幾分鐘，再用清水反覆沖洗即...
“抓住春筍的最後時機，把家裏剩餘糉子好好利用,吃起來。春筍是大自然的美味，營養豐富，爽口好吃。端午節前後的竹筍非常好吃。春筍炒糉子，剩餘糉子、山野春筍、新鮮甜椒，炒一炒，開胃，爽口、軟糯，口感豐富，營養好吃。辣椒有促進...
需要泡。米不泡則不容易熟。煮糉子時，要注意一定要冷水下鍋，糯米的香味會隨着水溫的升高一步一步散發出來；且煮糉子的水不宜過多或過少，最好是浸在糉子的兩寸最好，水過多，糉子會膨脹；若是煮糉子的水過少，則會煮不熟。煮糉子的...
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