簡單易做的糯米餈怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.69W
簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

紅豆沙 :60
米粉160
玉米澱粉 :35

輔料

糖 :適量
溫水 :適量
蜂蜜 :少量

具體步驟

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備好

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用溫水將出豆沙以外的攪拌在一起,其中加了少許糖,揉成均勻

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取一小部分揉小團

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取小部分豆沙包入其中

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成湯圓狀,鍋中加水,托盤可以抹上少許油,防粘。蒸十五分鐘到二十分鐘的樣子,熟了就可以了。(我做的比較大,怕不熟多蒸了會)

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第7張

6.趁蒸的時間,鍋中倒入少量糯米粉,炒熟當外衣適用

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒制微黃的時候即可。盛出備用

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將煮好的糯米糰放入碗中,外表裹上熟糯米粉

簡單易做的糯米餈怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝盤,想吃的時候就拿着吃就可以了。

烹飪技巧

糯米比較容易粘手,鍋中蒸的時候可以抹上少許油在底盤,只要糯米糰熟了就可以關火了。可以根據個人口味選擇裏面的餡料,外表可以裹上椰絲或者芝麻之類的。

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