美味的胡蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時胡蘿蔔蓮藕骨頭湯,有沒有一看到這個名字就特別想吃?胡蘿蔔蓮藕骨頭湯的食材特別豐富,主要有胡蘿蔔蓮藕還有骨頭,做出來的胡蘿蔔蓮藕骨頭湯滿滿都是蔬菜香氣,更有骨頭的香氣呢,特別好吃,而且營養搭配比較均衡,也是比較老少皆宜的。
主料
胡蘿蔔 :100豬骨頭 :500
蓮藕 :200
輔料
油 :適量姜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.洗淨的骨頭焯水
2.焯過水的骨頭再衝洗一遍
3.鍋裏放水,放一小塊姜
4.放骨頭下鍋,大火煮開,轉中火煮一個小時
5.胡蘿蔔蓮藕去皮洗淨,切塊
6.放胡蘿蔔和蓮藕再煮半小時
7.放適量油和鹽再煮兩分鐘,起鍋