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食材明細主料青豆（適量）牛肉（適量）輔料味極鮮（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉洗淨切粒2、放入澱粉和一勺味極鮮抓勻3、放入一勺食用油拌勻放置十分鐘4、青豆清...
食材明細主料青椒（1個）西紅柿（1個）玉米粒（1個）肉皮（1條）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）蒸肉粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常炒肉皮的做法步驟1、準備好青椒蔥...
食材明細主料玉米（適量）青豆（適量）雞蛋幹（適量）豬瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米青豆雞蛋幹炒肉粒的做法步驟1、青豆清洗乾淨。2、雞蛋幹拆袋切丁。3、玉米洗淨用刀小...
“自己買牛肉，因爲牛肉的品種肉質等原因，肉質發柴，做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作，這種現成的牛排因爲是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以製作起來超級方便，製作時間短，肉質...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丁炒土豆玉米粒的做法步驟1、牛肉洗好，切小丁。2、玉米土豆準備。3、牛肉加入姜蒜生...
“很清爽的一道菜，很營養，葷素搭配。”食材明細主料青瓜（1條）醃製牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒牛肉粒的做法步驟1、青瓜洗淨刨皮切滾刀塊，切幾片胡蘿蔔配色，醃製牛肉切大...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
“大家會發現我的菜譜一般很少用調味料製品，這樣纔是適合家庭製作的味道嘛。反正個人去飯店吃飯感覺大菜都是一個味道雞魚鴨都是很濃的佐料味道，吃不出原味，佐料醬味也受不了，所以自己做菜可以不放的儘量不放。言歸正傳，這...
食材明細主料牛肉（500g）輔料蠔油（適量）鹽（適量）小米辣椒（適量）雞精（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）生薑（適量）青豆（200g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，放入半顆雞蛋清，玉米澱粉，鹽，蠔油，姜，研製1...
“鹹香美味，方便快捷，是一道不錯的美味下飯菜～”食材明細主料牛排（一塊）土豆（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉粒炒土豆丁的做法步驟1、牛排解凍好切成小丁備用。2、...
“土豆和牛肉絕對是超級搭檔，怎麼做都好吃，關鍵還減脂，營養又美味做起來！”食材明細主料土豆（1個）荷蘭豆（100g）輔料牛肉粒（1袋）蒜（適量）黑胡椒（適量）海鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）土豆荷蘭豆炒牛肉粒的做法步驟1、食材，...
食材明細主料毛豆粒（適量）牛肉末（適量）輔料生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺，油...
“買了一盒牛排，解凍了一塊，感覺特別薄，不夠本人一餐，所以就切成粒，與利馬豆一起炒，剛好家裏有蘋果，又突發奇想地把蘋果入菜了。”食材明細主料牛肉（100克）利馬豆（100克）蘋果（1個）輔料鹽（1茶匙）生抽（1湯匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1茶匙）蘇打粉（1...
“我是正統的北方人，麪條是我的最愛，非常不喜歡吃白米飯，但如果有很好的下飯菜，我就三下五初二一拌，結果肯定是原本只能吃兩大口的白米飯，最後吃了兩小碗白米飯。今天的牛肉下飯菜也不例外。給孩子吃也很下飯哦！”食材明細主...
“選取優質牛肉在這裏就不必要添加太多調味輔料食材本身的純正就在這一盤～”食材明細主料牛肉（150克）青椒（200克（一個））輔料生抽（一勺）黃酒（一勺）黑胡椒粉（適量）鹽（一勺）糖（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒牛肉粒...
食材明細主料滷牛肉（適量）土豆（適量）輔料大青椒（適量）豆豉（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青椒土豆粒的做法步驟1、熟的滷牛肉適量，改刀切成牛肉丁備用；大青椒破開，去蒂、去籽、去筋，然後切成青椒丁...
食材明細主料青豆（60克）玉米粒（85克）肉末（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒青豆玉米粒的做法步驟1、材料：青豆、玉米粒、肉末2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3、翻炒...
“前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐，這兩年時間又轉換到了午餐，真的每天都有在認真做飯吃飯，最近纔想起來把日常分享到這裏，希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啓發，喜歡就請關注我，你的關注就是我分享的動力...
食材明細主料四季豆（適量）輔料牛肉粒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）生薑（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒炒四季豆的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入生薑炒香。3、放入牛肉粒翻炒，倒入...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補...
食材明細主料牛肉（100g）青豌豆（100g）輔料鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）蔥（少量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉切丁放入碗中，加入少許白胡椒粉、醬油、色拉油、澱粉、水，抓揉5分...
“非常下飯的一道家常菜，好吃美味又簡單！”食材明細主料泡豇豆（150克）嫩牛肉（150克）芹菜（2根）大蒜（1瓣）幹辣椒（3根）花椒（幾顆）輔料老乾媽風味豆豉（適量）澱粉（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡豇豆炒牛肉粒的做法步驟1、...
食材明細主料白米飯（一大碗）牛肉（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）青瓜（一小段）雞蛋（一個）紅蔥頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒炒飯的做法步驟1、青瓜，洗乾淨切條再切粒。2、胡...
“牛肉中有豐富的優質蛋白質，新鮮豌豆含有維生素和膳食纖維，和牛肉一起搭配，可提高孩子機體代謝，增強免疫力，促進身體發育生長。”食材明細主料牛裏脊（200g）鮮豌豆（300g）胡蘿蔔（1段）輔料大蒜（2瓣）調料鹽（少許）糖（2g）白胡椒粉（2g）玉米澱粉...
“黃豆牛肉粒屬於川菜中辣型菜”食材明細主料小青椒（200g）泡辣椒（100g）黃豆（150g）小米辣（50g）牛肉（300g）輔料鹽（適量）雞精（適量）藤椒油（偏多點）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆牛肉粒的做法步驟1、將黃豆泡軟備用2、辣椒全切筒...
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