美味的粉葛胡蘿蔔煲生魚怎麼做美味好吃

生魚也可以叫做黑魚。假如家裏有病人病後康復了，在家給他這款美味的粉葛胡蘿蔔煲生魚。生魚對於病後康復的滋補珍品呢！不僅魚肉香嫩，而且還用了粉葛和胡蘿蔔搭配，色彩白紅非常好看，也可以引起人的食慾。用生魚煲湯是一個不錯的選擇，魚湯鮮味！

主料

輔料

具體步驟

生魚備用

生魚殺好去內臟洗淨

熱鍋下油，將生魚下鍋煎

煎完一面再煎另一面，再加少許姜同煎

煎至金黃後切開備用，不用完全煎熟

粉葛去皮後切塊

胡蘿蔔切塊

然後將所有材料放到電壓力鍋中，加水適量，加姜少許，按“湯”鍵烹調

烹調結束後加鹽調味

可以上桌了

烹飪技巧

生魚不需要完全煎熟，只需要煎到兩面金黃即可