美味的胡蘿蔔大包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔榨汁；渣留用

2.把豆腐碾壓成末；加入剁碎的木耳；混合胡蘿蔔；打入3個雞蛋；倒入油攪拌；最後放鹽和胡椒粉調味

3.胡蘿蔔汁加入發酵粉；麪粉和玉米麪和麪；反覆揉麪放在盆裏靜置發酵到2倍大；盆要蓋上蓋子

4.麪條搓成長條

5.切成劑子摁扁

6.擀成皮；不要太薄

7.包成包子；放入籠屜二次發酵；發好後開火蒸；水開後15分鐘即可，放置5分鐘撿出

8.開吃

烹飪技巧

調入雞蛋液餡非常滋潤；口感好