青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋混合體 青椒雞蛋怎麼做

“青椒雞蛋製作簡單，口感非常好。我做的這個青椒雞蛋混合體是將青椒混合在雞蛋液裏的，具體做法看後面哦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒雞蛋的做法步驟

• 1、準備青椒3個，雞蛋3個。

• 2、青椒洗淨切成小丁。

• 3、將雞蛋打入碗中，加入青椒丁，加鹽適量，攪拌均勻。

• 4、鍋燒熱加入油，七成熱的時候加入青椒雞蛋混合液，注意翻面，別讓雞蛋炒黃了。

• 5、當雞蛋結塊時用鏟子切成塊，翻炒幾下，出鍋。

• 6、青椒雞蛋混合成功了，看看吧。

小竅門

雞蛋液中可以加一點點水，煎炒出的雞蛋更嫩更香。