原味烤雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 : 適量洋蔥碎 : 適量
蒜碎 : 適量
水 : 適量
蕃茄醬 : 適量
紅酒 : 適量
細砂糖 : 適量
鹽 : 適量
黑胡椒粉 : 適量
匈牙利紅椒粉 : 適量
輔料
1. 將洋蔥碎、蒜碎與所有調味料放入湯鍋中混合攪拌均勻,以大火煮滾後改小火燜煮至濃稠,熄火放置至冷卻備用。
2. 將雞翅洗淨抹上少許鹽,浸泡入作法1醬汁中冷藏醃約1小時。
3. 取出作法2醃好的雞翅,放入預熱好的烤箱中以180℃烤約15分鐘,烘烤時以小刷子在表面上均勻刷2~3次醃汁即可。