美味烤雞中翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗乾淨，然後用熱水焯幾分鐘，目的把血水逼出來

2. 焯好後把雞翅撈出來用涼水衝乾淨，然後晾乾水

3. 用刀在雞翅中間劃一刀，目的是雞翅裏外容易烤熟

4. 把所以醬料攪拌均勻，雞翅用保鮮袋裝着，然後把調好的醬料倒入雞翅裏邊，跟着保鮮袋打個結，晃動一下保鮮袋，目的是雞翅容易吸收醬汁，然後放冰箱冷藏五六個小時

5. 南瓜切片，烤盤用錫紙鋪着，南瓜墊底然後放雞翅在上面，放烤箱中層烤，上火160度，下火180度烤1個小時左右，中間翻雞翅和刷醬汁幾次，，最後差不多好了的時候塗蜜糖上色，最後拿出來上碟就ok