好吃的青蝦炒韭菜怎麼做美味好吃

生活最重要的是什麼？當然是吃了，想吃點什麼，就變得有點頭疼了。還在頭疼的親們，不用頭疼了，今天小編教你們做一個青蝦炒韭菜。青蝦炒韭菜是不是很少聽？沒關係，等你們吃過了，就知道這個青蝦炒韭菜我沒有介紹錯，相當的好吃，又相當的美味。美食，是要靠用心去發現的。

主料

輔料

具體步驟

青蝦、韭菜、鹽、雞粉、黃酒、白胡椒粉、幹澱粉、烹調油。

先把蝦去皮，用刀在蝦背劃一刀去除蝦腸洗淨，蝦肉裏面放入鹽、白胡椒粉和雞粉拌勻碼好底味。

往蝦裏再滴入幾滴黃酒，放一湯匙幹澱粉拌勻

把韭菜切寸段備用。

湯鍋的水燒開放入漿制好的蝦肉汆燙。

另起鍋燒熱注入少許油，油熱倒入汆燙好的蝦球。

蝦球下鍋翻炒數下，然後倒入韭菜用大火炒勻，炒勻后里面撒入少許鹽

最後再用旺火翻炒數下便可出鍋碼盤上桌食用。