家常青椒炒韭菜怎麼做美味好吃

青椒炒韭菜這是一道很家常的菜，不知道大家是怎麼樣的，我經常在外面吃多了之後就會特別想念自己媽媽或者自己做的那些不一定味道很完美但很有家裏味道的菜，所以其實我是一個只要一有時間就會自己做飯菜的人，大家也可以這樣做的，在有時間的情況下，這樣更健康放心，也享受了製作的過程。

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜和青椒洗淨備用

2.韭菜切成段狀，辣椒切成絲備用

3.熱鍋下油，先炒青椒絲

4.加適量鹽入味

5.加韭菜

6.加鹽快炒

7.不要蓋鍋蓋，快炒

8.一分鐘內出鍋

烹飪技巧

注意不能炒的時候太長，韭菜會變老