美味糯米糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好需要的食材。

2.把核桃仁入微波爐烤2分鐘至熟。

3.紅棗洗淨擦乾，核桃仁去皮，用刀把紅棗和核桃仁切碎。

4.把切好的紅棗碎和核桃碎放入保鮮盒內。

5.把糯米粉和細砂糖加入到器皿內。

6.加入椰汁。

7.加入食用油。

8.用手動打蛋器攪拌均勻。

9.把攪拌好的糯米糊倒入保鮮盒內。

10.用打蛋器攪拌幾下。

11.蓋上保鮮膜入微波爐內，約烤三分半鐘。

12.如果不好取出，可以藉助刮板。

13.倒扣在油紙上。

14.稍放涼後，用油紙包起入冰箱冷藏30分鐘。

15.在鍋內加入點糯米粉，小火炒熟備用。

16.冷藏完畢後取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。

17.把糯米糕切塊（如果喜歡吃熱的繼續放入微波爐加熱30秒即可，吃不完的用油紙包起放入保鮮盒）

18.糯糯的，口感好棒。