好吃普通燒餅的做法怎麼做美味好吃

喜歡拿燒餅當做早點的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃普通燒餅的做法就是油酥燒餅！不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！鍋燒熱，倒入玉米油，小火加熱後倒入麪粉內，邊倒邊攪均勻成油酥面。做好的油酥放到麪糰中加入白芝麻烤至而成！看着就讓人食慾大開，吃起來酥脆美味極了！

主料

輔料

具體步驟

. 油皮所有材料（包括鹽）稱重量好放入盆內。

筷子攪拌成絮狀 用手活成光滑的麪糰。

. 蓋保鮮膜醒面30分鐘

醒面期間製作油酥，鍋燒熱，倒入玉米油，小火加熱後倒入麪粉內，邊倒邊攪均勻成油酥面

醒好的麪糰取出，擀成長方形片狀

均勻鋪上油酥

捲起，平均分成10個小劑子

取其中一個小劑子，兩頭捏緊

擀長

反過來，調轉，擀長，再折兩下

擀長，成燒餅坯

. 其他劑子依次做好，放入鋪了油紙的烤盤，蓋保鮮膜醒發20分鐘

烤箱上下火預熱190度。燒餅坯刷蛋液，沾上芝麻。

送入預熱好的烤箱，上下火190度25分鐘，烤至金黃色即可。