美味的水煮筍怎麼做美味好吃

水煮筍是一款非常經典的菜餚，受到了很多朋友們的喜愛，你們可以好好試一下這款菜餚，味道也是非常棒的。有這樣一句話，每天都能吃到愛人爲你製作的美食，是一件非常幸福的事情，還在等什麼咧，跟着我們一起學習美食的做法，做給心愛的人吃吧。

主料

輔料

具體步驟

1.春筍切片，洋蔥切絲，姜切絲蔥切段，裏幾肉切成絲，調入1匙蠔油抓勻醃製10分鐘以上。

2.鍋中放油燒熱後，將醃好的肉絲再倒入少許油抓勻(防止粘鍋)，放入鍋中滑炒，顏色一變馬上關火用餘溫燙熟盛出備用。

3.鍋中放水燒開後，入麪條煮約30秒左右(根據麪條粗細而定，粗麪需適當延長時間)，迅速冷水過濾備用;滑炒肉絲的鍋留底油燒熱後放入春筍片翻炒。

4.接着放入洋蔥絲薑絲雪菜和蔥段，一起翻炒1分鐘(可加少許水增加食材的溼潤度)，倒入適量煮沸的開水，調入適量鹽，美極鮮醬油少許，雞精，燒滾後，放入氽過水的麪條大火燒開放入滑炒好的肉絲關火即可。吃時，可依個人口味放適量豬油，灑適量