簡單版美味意大利麪怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
意麪 :300洋蔥 :半個
火腿 :1根
西紅柿 :1個
胡蘿蔔 :1根
牛肉 :1小塊
輔料
橄欖油 :少許鹽 :一小勺
具體步驟
鍋裏水燒開,加入一小勺鹽、少許橄欖油,放入意麪煮12分鐘左右。
洋蔥、火腿、西紅柿、胡蘿蔔、牛肉都切成小丁
牛肉裏放入少許生粉抓勻
意麪撈出瀝乾水分,倒入少許橄欖油拌勻
鍋內倒入適量橄欖油,倒入牛肉丁爆香
放入洋蔥丁和胡蘿蔔丁繼續翻炒
放入西紅柿丁和火腿丁繼續翻炒
加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽,翻炒均勻
加入少量開水煮一分鐘
將肉醬倒在意麪上即可