美味意大利麪醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.51K
美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

順滑細膩的意大利麪就是不能缺少意大利麪醬,完美的口感和色澤讓人心情舒暢又美好。風味十足的意大利麪醬製作方法也是簡單快捷容易操作的,製作出來的意大利麪深受廣大美食小吃愛好者喜愛和推崇。搭配着一杯醇香的紅酒食用風味更佳哦。

主料

高湯 :1000ml
五花肉200
番茄醬 :200

輔料

油 :適量
番茄 :2只
洋蔥 :半隻
鹽 :適量
大白菜 :200
蒜頭 :1個
料酒 :1湯匙

具體步驟

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.高湯備用

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉剁成肉末,加姜、蔥白、料酒、生抽醃製20分鐘以上

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大白菜切碎

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.番茄和洋蔥切丁、蒜剁成蓉

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取平底鍋熱油,放洋蔥丁、蒜蓉炒出香味

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入肉末,炒至變色

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加番茄丁和白菜碎炒至出水

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再加入番茄醬

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入高湯,攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可

美味意大利麪醬怎麼做好吃又簡單 第11張

10.做好的意大利麪醬

烹飪技巧

不要買番茄沙司,口感太甜。

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