色彩斑斕的彩紅千層蛋糕怎麼做美味好吃

蛋糕對女生來說是一種致命的誘惑，特別是那種製作得比較可愛的，比較好看的蛋糕，更讓我們難以抵擋。彩紅千層蛋糕就是這麼一種有殺生力的色彩斑斕的蛋糕，這款蛋糕不僅好看而且還很好吃，蛋糕的顏色可以自己選擇自己喜歡的，如果你不想使用人工色素，你也可以使用天然色素或者果汁呀，這樣一來，該食品更健康呢。

主料

輔料

具體步驟

1.130g雞蛋打碎（大概兩個蛋加一個蛋黃）

2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。

3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

4.加一層韭菜，撒一層鹽。

5.放一層茄子，撒一層鹽。

6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。

7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。

8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。

10.按照顏色的倒序，加入餡料（比如打發的淡奶油，比如奶油奶酪），一層層疊起來，稍微裝飾下就好啦！