彩色果繽紛千層酥怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘這道彩色果繽紛千層酥首先顏色呢就是那種五彩斑斕的顏色,很討小孩子喜歡,加入了當季水果味道鮮美,甜甜蜜蜜的,整體口感乾乾脆脆的,香香的,烤箱烤出來的千層酥又香又甜,僅僅吃上一口就回味無窮,製作方法簡單,方便,快捷,每個人都可以很輕鬆的學會了
主料
酥皮 :三片當季水果 :一盤
輔料
蛋黃 :適量玉米澱粉 :適量
牛奶 :一杯
黃油 :少許
具體步驟
1.酥皮放入烤箱180度20分鐘取出待涼即可
2.蛋黃與砂糖混合,打發至發白
3.放入玉米澱粉,攪拌至無顆粒
4.牛奶加熱至微沸倒入蛋黃糊中
5.加入牛奶後的蛋黃糊,重回爐上隔沸水加熱,不斷攪拌直至濃稠
6.冷卻加入黃油攪拌均勻即可,冷藏半小時讓醬汁濃厚
7.將水果切片或者切成小顆粒
8.將酥皮、水果、奶漿按順序疊加起來新鮮美味的水果千層酥就完成啦
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