自制紫薯銀耳枸杞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
銀耳 :50紫薯 :150
輔料
大棗 :3顆枸杞 :6顆
冰糖 :適量
具體步驟
1. 先將銀耳用溫水泡發半小時,洗淨撕成小朵;紫薯去皮切小塊備用,大棗枸杞洗淨備用。
2. 將銀耳放入鍋中煮半小時以上,煮到湯汁粘稠。(紫薯很容易煮爛,所以要最後再放)
3. 然後倒入備好的紫薯、大棗、枸杞、冰糖,再煮半小時左右。(冰糖依個人口味適當加減)
4. 關火就可以出鍋了,夏天冰鎮後口感更佳。
銀耳味甘、性平,滋陰潤肺,紫薯抗癌抗衰老,兩者搭配爲美容養顏佳品。夏天冷藏更是午後消暑最佳甜品!