酸辣瓜條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
黃瓜 :1根輔料
紅辣椒 :3個蒜瓣 :2瓣
生抽 :適量
米醋 :適量
香油 :適量
花椒 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1. 黃瓜洗淨切成手指粗細的條
2. 乾紅辣椒切成細絲,蒜瓣切成片
3. 瓜條用少許鹽,適量生抽和米醋醃製一下,擺上蒜片
4. 鍋內加適量香油,放入辣椒絲和花椒煸出香味
5. 將加熱的香油淋在瓜條上醃製2~3個小時即可食用
6. 醃好的酸辣黃瓜,吃起來很爽口,配梅子茶泡飯味道很不錯~