美味豬油簡單版餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘豬油簡單版餅乾是一款樸素簡便的休閒小吃,做法十分簡單,濃濃的古早味令人甚是懷念。餅乾和普通的做法一樣,可以不下任何油和鹽,比較清淡健康。在上面均勻地抹上酥香的豬油,光澤誘人,烤出的餅乾特別香脆。使用模具可以做出任何形狀的餅乾。
主料
低筋麪粉 :100豬油 :適量
輔料
酵母粉 :適量玉米油 :適量
酵母發酵好的麪糰
切一個小片劑子
劑子擀薄片
取適量豬油均勻塗抹在麪皮上
塗抹完豬油後把麪皮摺疊起來,以防豬油側漏
摺疊後在把面呸幹成薄片
取五角星模具壓出花型
做好形狀後放入烤盤,表面圖玉米油,發效10分鐘
烤箱上下火150度8分鐘就ok了