夏日限定美食油燜大蝦圖解
來源:飄香吧 3.01W
宵夜你會選擇什麼呢?那自然是油燜大蝦啦!作爲夏日的美食蝦可是排第一沒有食物排第二,我們晚上最經常說的話就是去吃蝦呀!外面夜市上的蝦雖然好吃但是這種美食其實在家也可以做出來哦,到時候邀上三五好友來家中吃一個宵夜。然後你做一道油燜大蝦即好吃有可以讓朋友們驚歎!
主料
蝦 :適量大蔥 :適量
輔料
生抽 :適量老抽 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好蝦去蝦線,洗乾淨備用
第二步
吧大蔥切段姜切絲備用
第三步
油鍋燒熱以後加入油
第四步
把蝦放入鍋中開始煎炸一下
第五步
然後再翻面繼續煎炸
第六步
再加入大蔥炒均勻
第七步
加生抽老抽、還有白糖和醬油還有適量清水調成醬汁
第八步
把醬汁倒入鍋中和蝦一起翻炒
第九步
然後大火收汁
第十步
待湯汁濃稠以後就可以出鍋啦
烹飪技巧:
注意火候的掌握