自己做的煮水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.活好麪糰一邊醒着，上面放了好多的麪粉防沾案板

2.用韭菜和細粉也就是書面上說的粉絲我們當地叫細粉。還有雞蛋碎炒熟後一起拌成餡料

3.麪糰揉成細長條樣

4.切成等大的若干小面團

5.多灑一些麪粉按扁

6.全部擀成小面片

7.包入餡料

8.全部包好，因爲是要下鍋裏煮的，所以要包的小一些

9.燒一大鍋開水全入鍋煮沸，開鍋後再加一杯涼水再次煮沸時就可以吃了

10.可以幹吃，然後沾上料醋碗來吃，

11.也可以和着白湯一起吃，喝口湯再吃口餡，味道食足呢

烹飪技巧

可以幹吃象蒸的一樣，也可以沾着蒜醋碗來吃，也可以和白湯水一起吃。