一個人的糖醋里脊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將材料準備齊全

2.將肉切成厚條

3.將肉條加鹽、料酒醃10分鐘，打入1個雞蛋

4.蔥、姜、蒜切大片，檸檬切條

5.碗中加糖、醋、味精、鹽配成汁

6.醃好的肉條加澱粉

7.鍋中加油、燒熱，加入肉條進行炸制

8.炸制肉條顏色發白撈出

9.鍋中油加熱，將肉條再次炸至顏色金黃撈出

10.鍋中留少量油加入蔥、姜、蒜、檸檬

11.將料汁入鍋，加水，燒開

12.加入肉條翻炒

13.澱粉勾芡

14.酸甜可口的糖醋里脊做好了啦

烹飪技巧

可加蕃茄醬着色更漂亮