味道不錯的炸茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋，麪粉，水，香蔥，鹽，雞粉，十三香放入一個一個小盆中

2.攪拌成稠的麪糊

3.茄子洗淨

4.切塊

5.放入麪糊中攪拌均勻

6.鍋中倒適量油燒熱

7.放入茄子炸

8.炸制金黃時撈出控油

9.炸好的茄子

烹飪技巧

麪糊一定要稠