味道不錯的茄汁排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨用鹽、雞粉、料酒淹15分鐘，裹上生粉

2. 鍋裏倒入油到七成熱時把排骨放下炸熟撈起

3. 把蕃茄醬、生抽、鹽、糖、蠔油、水調汁

4. 鍋裏留少許油，把調好的汁倒入鍋裏燒開放入炸好的 排骨煮到收汁即可

5. 最後灑上芝麻和蔥花