味道不錯的炸鯽魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚清洗乾淨，放鹽醃製2-3個小時

2.麪粉100克打入1個雞蛋，加入適量的辣椒粉，胡椒粉，水

3.攪拌成稠的糊狀

4.鯽魚裹上面糊

5.鍋內放油燒至8成熱時放入鯽魚，炸至金黃色時撈出

6.全部炸完時再回一下鍋炸一遍，這樣會更香脆

7.顏色不錯吧

烹飪技巧

記得一定要再回鍋炸一遍，這樣會更香脆。