味道不錯的紅燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.45W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :1個輔料
蒜 :適量青椒 :1個
甜麪醬 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備打好皮的茄子一個。
2.茄子切塊。
3.準備點蔥段和姜。
4.上鍋放油爆炒蔥姜,加入適量甜麪醬。
5.茄塊倒入鍋中爆炒。
6.炒勻加鹽,加入適量的水稍燉一會。
7.準備點尖椒切塊,和一些蒜切片、出鍋時放入即可。
8.美味的紅燒茄子就做好了。
尖椒和錯、蒜一定要在出鍋前放,放早來就沒鮮味了。