美味的年年有餘怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好的2斤多的大鯉魚。

2.將鍋燒熱，加適量的豆油。

3.將蔥花和辣椒，薑片等材料放鍋裏炒。

4.炒出香味。

5.加適量的水。

6.放適量的醬油調色。

7.大火燒開了。

8.將大鯉魚放鍋裏。

9.蓋上蓋子大火燉。

10.燉半個小時左右。

11.收湯後關火。

12.裝盤子裏即可。

13.可以吃了。很不錯的啊。

烹飪技巧

要大火多燉些時候才好吃。