珍饈美味的抹茶杏仁餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化後，加入糖粉，攪拌打發。

2.篩入抹茶粉攪勻均勻。

3.加入煉乳攪勻。

4.分次加入蛋液攪勻。

5.篩入低粉。

6.加入杏仁片攪勻。

7.在餅乾模具中整形好。冷凍半小時。

8.將餅乾切片，160度烘烤13分鐘左右。

烹飪技巧

1.杏仁可以提前烤香，吃起來會更好。2.烤餅乾永遠沒有準確溫度，要根據自己家烤箱的溫度、實際上色而決定，感覺上色不行就多烤1、2分鐘。